명동교자 #명동교자본점 #명동교자칼국수 #명동교자이태원 #명동교자미슐랭 #명동교자마늘김치 #명동교자콩국수 #명동교자흑자 #명동칼국수 #명동교자가격 #미셀린빕구르망1 명동교자 본점 칼국수와 명동교자 마늘김치 56년 맛집 후기 예전에 제가 대학교 1학년 여름 방학 때 명동에서 아르바이트를 했었습니다. 그때 처음 명동교자의 찐한 국물의 칼국수와 알싸한 맛의 마늘 김치를 맛보고 반해서 일주일에 한 번 이상은 꼭 가서 먹었던 기억이 납니다. 그래서인지 가끔 남대문 시장 근처에 단골 안경집에 가서 안경을 맞출 때면 꼭 명동교자 본점에가서 그 맛을 보고 옵니다. 1.명동교자? 명동교자는 2022년 올해로 56년째 운영중인 명동의 대표 칼국수 맛집입니다. 명동교자는 1966년 박연하 대표가 친척이 운영하던 작은 칼국수집에서 시작했다고 합니다. 그 점포이름은 장수장이었는데, 1969년 명동칼국수로 바꿨습니다. 그 후 10년 뒤 지금 본점 건물을 사서 두번째 매장을 열었으며 전국적으로 인기를 끌면서 상표문제로 몸살을 앓았고 1978년 명동교.. 2022. 4. 27. 이전 1 다음
