전체 글46 퇴촌 천진암 드라이브 갈 때 추천하는 퇴촌 다향 찻집을 소개합니다. 오늘 소개해드릴 곳은 진짜 저의 최애 아지트이자 찐 사랑 차 맛집인 경기도 퇴촌의 다향 찻집입니다. 퇴촌 천진암 근처에 위치한 다향 찻집은 천진암을 올라가는 길 끝자락에 위치해 있으며 그 길이 봄에는 벛꽃 길로, 여름에는 초록초록한 나뭇잎이 반겨주는 길로 가을에는 노란 은행나무 잎이 가득한 길이 되고 겨울에는 쓸쓸하지만 또 운치 있는 겨울만의 감성 가득한 퇴촌의 드라이브 코스 이기도 해서 서울 근교 경기 교외 여행 겸 나들이 나가실 때 들러 보기에도 아주 좋은 곳이기도 합니다. 다향 찻집은 13, 14년 ? 전에 제가 방문했을 때는 퇴촌 천년 찻집이었어요. 지금은 천년 찻집이 프랜차이즈화 되어서 전국 여러 곳에 지점이 있지만 그때는 천년 찻집이 전국에 두 세 곳 정도만 있을 때였어요. 어느 순간 천년 찻.. 2022. 8. 11. 해물 오일 파스타 맛있게 만드는 법 누구나 손쉽게 다가갈 수 있는 양식 요리를 꼽으라면 당연히 파스타라는 생각이 듭니다. 그렇다면 여러분들은 어떤 파스타를 좋아하시나요? 저는 파스타 중에 제일 좋아하는 파스타는 오일파스타인 것 같아요. 해물도 무척 좋아하는 1인으로 저는 냉동 오징어와 냉동 홍합 또는 냉동 해물 모둠을 비상시를 위해 늘 쟁여 두는 편이고 그것들을 이용해 종종 해물 오일 파스타를 만들어 먹고는 한답니다. 오늘은 해물 오일 파스타를 집에서 간단하고도 맛있게 만드는 방법을 포스팅해볼게요. 1.해물 오일 파스타 만드는 재료 2인분 기준 계량 : 밥숟가락 파스타2인분-어떤 파스타 면이든 상관없어요. 해물모듬 또는 냉동오징어, 냉동홍합 마늘 5~6개 페페론치노 또는 쥐똥고추 3~4개 양파 1/2개 올리브오일-엑스트라 버진 올.. 2022. 8. 6. 경기 광주 오포 브런치 스테이크 파스타 맛집 신현리 브릭을 소개합니다. 어느 일요일 아침이었어요. 신랑님과 저는 기분 좋은 늦잠을 자고 일어났지요. 갑자기 동네 마실이나 나가볼까 하며 무작정 차를 타고 동네 드라이브에 나섰어요. 그러다가 이대로 집에 들어가기 아쉬운데 브런치나 먹고 갈까 하고 서로 눈빛 교환을 했더랬지요. 오늘은 그렇게 향한 경기 광주 오포 신현리에 위치한 브런치 스테이크 파스타 맛집 브릭 방문 후기를 올려볼게요. 제가 보기에 브릭은 외관부터 따스한 색감의 빨간 벽돌로 지어진 브릭은 왠지 모를 포스를 폴폴 풍기는 느낌이었답니다. 따스한 느낌의 외관에 호감을 느끼며 실내로 들어섰습니다. 실내는 층고가 높은 2층으로 이루어져 있더라고요. 1층에는 엔틱한 의자들과 테이블이 놓여 있었고요. 2층은 조금 더 편안한 분위기의 의자와 테이블을 놓아둔 곳이었어요. 스테이크.. 2022. 7. 25. 그리스식 요거트 소스 건강 샐러드 드레싱 맛있는 차치키소스 만드는 법 요즘 다이어트를 위해 샐러드를 평소보다 많이 먹어보려 노력하고 있답니다. 그리고 시판 샐러드 드레싱보다 더 건강한 샐러드 드레싱도 집에서 직접 만들어서 먹기위해 더욱 노력하고 있답니다. 오늘은 그 중에 요즘 제가 꽃혀서 자주 만들어 먹는 있는 그리스식 요거트 드레싱, 즉 건강 샐러드 드레싱인 차치키tzatziki소스를 맛있게 만드는 법을 포스팅해 볼게요. 1.차치키소스란? 차치키소스는 우리가 먹는 김치나 된장과 같은 그리스의 국민 음식입니다. 그리스에서는 에피타이저나 소스로 주로 사용된다고 하고요. 그리스의 정통 차치키 소스의 주 재료는 양이나 염소의 젖으로 만든 그리스식 요거트에 딜과 오이 마늘 레몬 올리브 오일등을 넣어 만든답니다. 2.차치키소스 만드는 재료 재료 요거트 또는 그릭요거트 80g 1개 .. 2022. 7. 13. 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 8 9 ··· 12 다음
